La vida alrededor de una mesa

Del lugar de donde vengo,
cuando nos reunimos para comer, no es solo por la comida en sí.
La sobremesa es ese momento que sucede después del festín en donde se abre espacio para conversaciones profundas y significativas.
Conectando. Relajándonos juntos.
A veces durante horas.

Crecí viendo esto, viviéndolo.
Ahora lo hago dondequiera que voy.
Es parte de mi ceremonia culinaria en casa. Es mi momento favorito del encuentro.
Y mi intención es que lo sea para ti también.

Aquí encontrarás cartas de conversaciones reales e íntimas, todas alrededor de este momento de la ceremonia.
Haciendo sobremesa.